06/01/2011

Recette pot au feu cocotte minute

Je suis en train de préparer tous les ingrédients pour réalise la recette du pot-au-feu afin de la cuisiner ce week-end.

Concernant la recette, je n’ai pas trouvé de difficulté particulière, mais j’ai cependant une question.

D’après ma recette et de la vidéo que j’ai visionnée, les personnes utilisent un fait-tout traditionnel. J’aimerais cependant utiliser un autocuiseur, pour parler plus clairement, je souhaite utiliser ma cocotte minute.

Savez-vous si je peux utiliser ma cocotte ou si je dois absolument préférer mon bon vieux fait-tout ?
N’hésitez à me donner votre avis avant samedi et si je peux utiliser ma cocotte, dois-je avoir des attentions particulières ?

Concernant le dessert, ça sera un tiramisu au chocolat.

15:12 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : pot au feu

04/01/2011

Recette du fameux tiramisu italien

À la recherche d’un site spécialement dédié au tiramisu, je suis tombé sur le tout petit dernier de la classe.

Il s’agit bien entendu du site recette tiramisu italien, qui est exclusivement dédié à ce dessert. Pour le moment, il y a très peu de contenu, mais d’après une discussion que j’ai eue avec la fondatrice du site, il devrait couvrir l’ensemble des recettes des tiramisus avant la fin du mois de janvier.

Je vous laisse découvrir par vous même site exclusivement dédié à cette recette et ainsi de poster vos recettes préférées.

J’ai l’eau à la bouche rien qu’à penser à ce fabuleux dessert italien.

16/12/2010

Repas de Noel

Je suis en train de lire l’article de trésor de femme sur les repas de Noël et j’ai eu l’envie de partager avec vous cet article. Même s’il ne publie aucune recette, il m’a fait poser la bonne question : que faire à manger pendant les vacances de Noël ?

J’ai bien aimé la recette du punch que je vais peut-être faire, mais avant cela je dois débusquer une bonne petite bouteille de Rhum. On va voir si je trouve.

D’ailleurs, si vous avez des idées, n’hésitez pas à les partager en commentaire.

Sinon, quelles recettes allaient vous préparer pour les fêtes de fin d’année ? Avez-vous commencé à acheter les ingrédients dont vous allez avoir besoin ?

14:35 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : noel, recette