06/01/2011

Recette pot au feu cocotte minute

Je suis en train de préparer tous les ingrédients pour réalise la recette du pot-au-feu afin de la cuisiner ce week-end.

Concernant la recette, je n’ai pas trouvé de difficulté particulière, mais j’ai cependant une question.

D’après ma recette et de la vidéo que j’ai visionnée, les personnes utilisent un fait-tout traditionnel. J’aimerais cependant utiliser un autocuiseur, pour parler plus clairement, je souhaite utiliser ma cocotte minute.

Savez-vous si je peux utiliser ma cocotte ou si je dois absolument préférer mon bon vieux fait-tout ?
N’hésitez à me donner votre avis avant samedi et si je peux utiliser ma cocotte, dois-je avoir des attentions particulières ?

Concernant le dessert, ça sera un tiramisu au chocolat.

15:12 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : pot au feu

04/01/2011

Recette du fameux tiramisu italien

À la recherche d’un site spécialement dédié au tiramisu, je suis tombé sur le tout petit dernier de la classe.

Il s’agit bien entendu du site recette tiramisu italien, qui est exclusivement dédié à ce dessert. Pour le moment, il y a très peu de contenu, mais d’après une discussion que j’ai eue avec la fondatrice du site, il devrait couvrir l’ensemble des recettes des tiramisus avant la fin du mois de janvier.

Je vous laisse découvrir par vous même site exclusivement dédié à cette recette et ainsi de poster vos recettes préférées.

J’ai l’eau à la bouche rien qu’à penser à ce fabuleux dessert italien.